Những món ăn hấp dẫn chỉ có tại Phượng Hoàng Cổ Trấn

Phượng Hoàng cổ trấn nổi tiếng là một thị trấn đẹp nhất Trung Quốc, hàng năm thu hút hàng ngàn khách du lịch đến khám phá và tìm hiểu về thị trấn xinh đẹp này. Ngoài cảnh đẹp làm rung động lòng người thì ẩm thực nơi đây cũng là một trong những điểm thu hút du khách Tour Phượng Hoàng cổ trấn, hãy để Kỳ Nghỉ Đông Dương giới thiệu đến các bạn những món ăn nên thử khi Tour Trung Quốc đến đây nhé!

Tour Phượng Hoàng Cổ Trấn tour Trương Gia Giới Du Lịch Giá Rẻ 2024

Giá từ: 6.890.000đ

5-6 ngày

Tour Phượng Hoàng Cổ Trấn từ Hà Nội Máy Bay Giá Rẻ 2024

Giá từ: 7.990.000đ

6 ngày

Hà Nội - Trương Gia Giới - Phượng Hoàng Cổ Trấn Máy Bay

Giá từ: 9.490.000đ

5 ngày

Tour Phượng Hoàng Cổ Trấn Trương Gia Giới Đường Bộ 2024

Giá từ: 6.990.000đ

6 ngày

Tour Phượng Hoàng Cổ Trấn Trương Gia Giới từ HCM 5N4Đ 2024

Giá từ: 14.390.000đ

5 ngày

HCM - Trùng Khánh – Trương Gia Giới – Phượng Hoàng cổ trấn 6N5Đ

Giá từ: 14.790.000đ

6 ngày

Lẩu cá cay

Đối với những du khách Tour du lịch Phượng Hoàng cổ trấn là fan hâm mộ của những món ăn cay thì đồ ăn Trung Quốc đã quá nổi tiếng rồi, chắc hẳn sẽ là sự lựa chọn đúng đắn và lẩu cá cay là món ăn đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Nước lẩu được chế biến bằng những loại gia vị riêng của địa phương tạo vị cay nồng kết hợp với vị cá tươi, thơm, ngon hấp dẫn ăn cùng với cơm trắng mang đến một vị ngon vô cùng cuốn hút. Nếu bạn có dịp đến Phượng Hoàng Cổ Trấn vào mùa đông thì thưởng thức 1 nồi lẩu cá cay cùng gia đình bạn bè, ngồi bên dòng sông Đà Giang thì quả là một trải nghiệm khó quên. Đã đến Phượng Hoàng Cổ Trấn thì không nên bỏ qua lẩu cá cay nhé.

du lịch Phượng Hoàng cổ trấn

Vịt hầm tiết

Các món ăn chế biết từ vịt ở Trung Quốc đều là những món ăn được các du khách tour Phượng Hoàng cổ trấn từ Hà Nội rất yêu thích. Ở Phượng Hoàng Cổ Trấn thì các du khách phải thử món vịt hầm tiết và gạo nếp nổi tiếng tại đây.

tour Phượng Hoàng cổ trấn từ hà nội

Đây là món ăn đặc biệt và cũng là đặc sản mang đậm vị bản xứ ở nơi đây, đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khi chuẩn bị đến khi chế biến, gạo nếp sau khi được ngâm xong phải trộn ngay với tiết vịt, sau đó đem đi hấp rồi cắt miếng và đem đi chiên, còn vịt sẽ được hầm với nước và các loại gia vị đặc biệt khác. Sau khi thịt vịt được hầm nhừ, sẽ được nhồi thêm tiết vs gạo nếp rồi lại được hầm thêm lần nữa để thịt vịt được mềm, dai và có hương vị ngọt, thơm khó quên. Hãy thử cảm nhận món ăn đặc sắc này tại Phượng Hoàng Cổ Trấn và chắc chắn bạn sẽ không thể quên được trải nghiệm lần này đâu.

du lịch Phượng Hoàng cổ trấn

Cá muối của người Miêu

Đây là một món ăn có hương vị độc đáo của người dân tộc Miêu. Nguyên liệu chính để làm món ăn đặc sản này là những con cá được nuôi trong ruộng lúa ở đây. Sau khi được bắt lên, cá sẽ được làm sạch và ủ với muối, tiêu cùng với loại sốt gia truyền trong 3 ngày, sau 3 ngày người ta sẽ nhồi thêm vào con cá gạo nếp, ngô và lại tiếp tục ủ trong nửa tháng nữa mới có thể dùng.

tour trung quốc

Món cá muối này mang đến một hương vị lạ, thịt cá mềm cùng với vị mặn, ngọt tạo cảm giác “khó tả” cho những thực khách nơi đây. Đây cũng là một trong những món ăn mà bạn nên thử khi đi tour Phượng Hoàng Cổ Trấn giá rẻ vì chỉ có ở nơi đây, món cá muối của Miêu mới là chuẩn vị và ngon nhất.

Canh đậu hũ nấu dưa muối

Lại là một món ăn của người dân tộc Miêu mà chúng tôi muốn nhắc đến với các bạn.

Nguyên liệu chính của món canh đậu hũ nấu dưa muối này ngoài đậu hũ thì còn được nấu bằng củ cải hoặc bắp cải, quá trình nấu món ăn này cũng không hề đơn giản, củ cải hoặc bắp cải phải được rửa sạch và phơi khô trong 2 ngày đến khi ngả màu vàng mới được mang đi muối, ngâm muối đạt đến độ chín mới đem đi nấu chung với đậu hũ, hành củ, ớt và các loại gia vị khác. Canh đậu hũ nấu dưa muối này có hương thơm và vị chua nhẹ, dễ dàng chiếm được cảm tình của thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Khách du lịch tour Phượng Hoàng cổ trấn máy bay đừng nên bỏ qua món canh hấp dẫn này nhé.

Đậu phụ thối

Đậu phụ thối không phải món ăn xa lạ vì nhắc đến Trung Quốc thì món ăn này đã trở nên quá nổi tiếng, nó cũng nằm trong danh sách những món ăn có mùi kinh khủng nhất trên thế giới. Thật sự là như vậy, mùi của món ăn này không phải ai cũng có thể ngửi được nhưng vị của nó thì hoàn toàn ngược lại. Nếu đã đi tour du lịch Trung Quốc thì bạn nên một lần thử món ăn “đáng sợ” này và ở Phượng Hoàng Cổ Trấn cũng vậy, đậu phụ thối ở đây ngoài cách chế biết truyền thống thì họ còn cho thêm 1 số loại gia vị bản địa để tạo nét riêng cho món ăn, cách trình bày của món ăn này ở Phượng Hoàng Cổ Trấn cũng bắt mắt và thu hút thực khách hơn rất nhiều. Nếu bạn không thể chịu đựng được mùi hương của nó thì hãy bịt mũi lại và thử 1 lần vị ngon của đậu phụ thối tại đây, chắc chắn các bạn sẽ bị nghiện thôi.

Những món đường phố khác

Ngoài những món ăn Đặc sản Phượng Hoàng cổ trấn được kể phía trên thì các du khách Tour Phượng Hoàng cổ trấn từ TpHCM cũng nên thử những món ăn đường phố của nơi đây. Gọi là những món ăn đường phố vì nó được bán ở dọc 2 bên đường ở Phượng Hoàng Cổ Trấn rất nhiều, bạn có thể vừa tham quan các đìa điểm nổi tiếng vừa thưởng thức những món ăn ngon trên suốt đoạn đường.

tour phượng hoàng
Đồ nướng ở Phượng Hoàng cổ trấn

Shakao cùng bia Tsingtao là những món xiên nướng với gia vị truyền thống của Trung Quốc có mùi hương “gây mê”, uống cùng loại bia Tsingtao thì thật hết ý, có thể nói đây là sự kết hợp “tốn mồi” với thực khách của Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Các món mỳ ở Trung Quốc nói riêng và Phượng Hoàng Cổ Trấn nói riêng cũng là những món ăn được các thực khách tấm tắc khen ngon. Các món mỳ nổi tiếng ở đây có thể kể đến mỳ xách bò, mỳ sủi cảo, mỳ hoành thánh...trong đó mỳ xách bò là được yêu thích nhất, nước dùng đậm đà, thịt bò mềm, thơm hoà quyện với sợi mỳ dai tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn.

tour phượng hoàng cổ trấn từ tphcm
Mì bò

Các món kẹo như kẹo hồ lô, kẹo gừng hay những món bánh tép, cá viên chiên…cũng là những món ăn đường phố mà các bạn nên thử trải nghiệm khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Trên đây là những món ăn hấp dẫn chỉ có ở Phượng Hoàng Cổ Trấn mà chúng tôi muốn đề cử với các bạn. Hãy lên kế hoạch ngay cho chuyến đi của các bạn ngay nhé hoặc các bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm về tour hoặc Visa Trung Quốc, Kỳ Nghỉ Đông Dương đang có những tour du lịch hấp dẫn đến Phượng Hoàng Cổ Trấn đấy!